lauantai 22. huhtikuuta 2017

Uusia alkuja


Kun kevään tulo antaa odottaa itseään, on aikaa tehdä valmisteleviä puuhia. On ihan hyvä, että saadaan sään suoma aikalisä.


Olemme tehneet ison hyppäyksen elämän yksinkertaistamisen suuntaan. Olemme enemmän kotona, ja vähemmän muualla. Keskitymme siihen mikä on oleellista, ja vähennämme kaikkea epäolennaista. Elämä on ollut viime vuodet niin ruuhkaisaa, että nyt tuntuu hyvältä vähentää kiirettä, ja hypätä pois oravanpyörästä. Täällä pohdin elämän valintoja ja sitä, onko kiireessä mitään järkeä. Lopulta tulin siihen lopputulemaan, että hain kevennettyä työaikaa; huhtikuussa aloitin työskentelyn 60 % :n työajalla. Ratkaisu tuntuu hyvältä ja oikealta.

Hommaa ja projekteja kyllä piisaa. Oravanpyörästä hyppääminen ei suinkaan tarkoita, että olisimme jouten.

Olemme nimittäin kunnostamassa meidän vanhaa navettaa. Siinä on sivumennen sanoen hienompi kivijalka kuin meidän talossa. Navettaan tehtiin uusi katto ensimmäisenä keväänä muuttomme jälkeen, koska halusimme säilyttää tuon vanhan rakennuksen. Katon uudistamisesta lähtien navetta on kuitenkin ollut lähinnä varastotilana erilaisille talon remontoinnissa käytetyille jutuille, kuten lautatavaralle. Siellä on myös talon edellisten asukkaiden jättämänä paljon vanhoja maataloustyökaluja, ja mm. iso kasa tiiliä jotka on purettu jostain muualta.

Navettaan olen myös näemmä hillonnut kaikki elämäni varrella vastaan tulleet kukka- ja taimiruukut. Niitä on monta. Ihan liikaa. Voisin perustaa taimimyymälän, jos löytäisin kaikkiin ruukkuihin jotakin täytettä.

Navetan lähistöltä löytyi vanha pihakeinun teräsrunko, josta olemme kaavailleet väliaikaista kasvihuonetta kasvihuonemuovin kanssa, kun isompaan kasvihuoneprojektiin ei vielä ole aikaa eikä energiaa. Kasvihuonetta varten navettaan on varastoituna eräältä purkutyömaalta roudatut ikkunat. kasvihuoneen rakentaminen kuuluu viisivuotissuunnitelmaan.


Tänä keväänä vihdoin keksimme, mitä navetalla tehdään. Ja vasta nyt aika on kypsä siihen, että ajatukset ja suunnitelmat voi myös toteuttaa.
Navettaa on nyt tyhjennetty sekä kunnostettu sisältä ja ulkoa. Vanhat purkutiilet löysivät paikkansa kasvimaalta, ja vanhat hyväkuntoiset laudat ovat menneet hyötykäyttöön navetan sisä- ja ulkotilojen kunnostuksessa. Myöhemmin kerron lisää siitä, mitä navetan sisällä tapahtuu, jahka saan vähän kuvia otettua. :) Vanhoista talon vuorilaudoista saatiin navettaan uusi lautavuoraus. Jahka kelit lämpenee, niin meillä pidetään maalaustalkoot.




Olin alkukeväästä kovasti sitä mieltä, että yrtin taimet ostan kaupasta. Siemenpussien kutsuhuuto oli kuitenkin liian vahva, ja päädyin sittenkin kokeilemaan yrttien kasvatusta siemenestä asti. Nyt kun kasvimaatakin aletaan kunnostaa isommaksi, niin saan sinne kunnon yrttipenkin, ja arat yrtit pääsevät kasvihuoneen lämpöön. Jäätelötikuista, joita myydään ihan tavan marketeissa, tein nimikyltit.


On ihanaa kun on aikaa. Ja vielä ihanampaa on, että sitä aikaa voi käyttää oman unelman rakentamiseen. Tuntuu, että nyt olemme lähellä sitä unelmaa, mitä etsimme jo silloin 15 vuotta sitten kun muutimme tähän vanhaan taloon. Välillä on hauskaa, kun saa antaa unelmamopon keulia ajatusten tasolla ihan kunnolla.  Haaveilen mehiläispesistä, ankkalammesta, metsän istuttamisesta täyteen rhodoja. Vähän helpommin ja jo tänä kesänä toteutettavia unelmia on erilaisten villiyrttien hyödyntäminen ja oman yrttiteesekoituksen valmistaminen, sekä kukkamaiden ja kasvimaan kunnostus ja kaikesta nauttiminen. Painotus erityisesti sillä, että kun kiirettä saa töiden puolesta vähennettyä, aikaa on nauttia siitä mitä tekee, jolloin mikään ei tunnu pakkopullalta.

Tämmöistä tänään. Lopuksi vielä kuva kuopuksen hienosta joulu/pääsiäiskaktuksesta, joka avasi ensimmäiset kukkansa pääsiäiseksi.


Ihanaa kevättä kaikille!

torstai 13. huhtikuuta 2017

Kananmunan värjäystä luonnon väreillä



Hauskaa pääsiäispuuhaa on meillä ollut aina kananmunien maalaaminen vesiväreillä.
Munia voi myös värjätä kattilassa joko tyhjäksi puhallettuina tai sitten kokonaisina sisältöineen päivineen. Luonnon omilla aineilla värjäyksen hyvä puoli on, että keitetyt kananmunat voi huoletta syödä eikä tarvitse piitata värin joutumisesta suuhun. Monissa luonnon antimissa on luonnollisia väriaineita, joilla on myös uusimpien tutkimusten mukaan kaikenlaisia terveyttä edistäviä vaikutuksia.

Tässä perusohje:

Keitä kananmunat kypsiksi 8-10 min värjäävän aineksen kanssa. Lisää keitinveteen 1/4 tl viinietikkaa, niin väri pysyy paremmin. Väri on vielä vahvempi, jos annat kananmunien myös jäähtyä värjäysvedessä.

- Keltaisia munia saa, kun lisäät keitinveteen 1-2 tl kurkumaa, tai runsaasti keltasipulin kuoria.  Kuvassa olevat munat on värjätty kurkumalla. Jos värjäät sipulin kuorilla, pienellä määrällä kuoria tulee ruskeita munia, ja suuremmalla määrällä keltaisia.

- Sinisiä munia saa kun keitin veteen lisää muutaman punakaalin lehden. Kuulemma punasipulin kuorilla tulee myös sinistä. Itse olin yllättynyt värjäyksen lopputuloksesta ; heleä sininen on lähes  hämmentävä, en olisi uskonut, että sininen väri on mahdollista saada aikaan näin helposti.

- Punaista tulee jos keittelee punajuuren kuorten kanssa. Tähän tarkoitukseen voi kokeilla myös etikkapunajuuren lientä, tällöin ei tarvitse lisätä etikkaa.

- Pakastepinaatilla tulee vihreitä munia, vihreää saa myös vaikka vuohenputkesta tai nokkosesta

- Mustikkakiisseliä keitellessä voi laittaa alkuun muutaman munan kiehumaan joukkoon- tuloksena on violetteja munia - tosin etikkaa ei ehkä kannata kiisselin joukkoon lisätä, sitruuna- tai limemehua voisi kokeilla.


Tässä vielä siniset ja keltaiset munat, joita tällä kertaa tein töissä nuorten kanssa. Tässä kuvassa on parempi valaistus, ja värit näkyvät selvemmin.

 

sunnuntai 9. huhtikuuta 2017

Onnen löytöjä


"Äitii!! Tule katsomaan!! Minä löysin onnenlöydön!"

Näin hihkui meidän seitsenvuotias onnessaan pihan joutomaalta kylätien vierestä. Arvasin jo, mitä hän on löytänyt, sillä itse kyyristelin kivikkopenkissä kuvaamassa samaa ihmettä: sinivuokkoja!


Sain mieheltäni lahjaksi uuden makroputken hiljattain, ja nyt pääsi kamera vihdoin tositoimiin kevään ihmeitä kuvaamaan. Pikkuisen on vielä jotkut asetukset varmaan päin honkia, mutta on kuitenkin ihanaa, kun kamerassa on putki, jolla saa edes jonkinlaisia kuvia.

Sinivuokot on todella onnen löytö! Niistä kevät alkaa meidän pihalla.


Joutomaalla ihan sinivuokon vieressä törröttää vielä viimekesäinen kultapiisku. Ne saavat levitä joutomaalla oikein mielellään.


Joutomaalle on ihan salaa kylväytynyt myös koiranheisi. Viimekesänä huomasin sen ensimmäisen kerran kodinhoitohuoneen ikkunasta pyykkejä laitellessani, se kun kasvaa yhden lahopuupinon takana ikkunan kohdalla. Vaikka hieman kyllä nolottaa, että miten en ole tullut huomanneeksi sitä aiemmin, pensas on nimittäin jo reilusti yli parin metrin korkuinen. Myrkyllisistä marjoistaan huolimatta tämä pensas saa jäädä, sen kukinta on niin hieno. Eikä meillä enää ole niin pieniä lapsosia, että pitäisi pelätä marjojen joutuvan heidän suuhunsa.


Kylätien varressa ojan pohjalla leskenlehdet kukkivat täyttä päätä. Olen joskus miettinyt, että ulkomailla leskenlehti varmasti kelpaisi haluttujen perennojen joukkoon. Sehän on vähän kuin ruttojuuri pienoiskoossa; kauniit kukat tulevat ennen komeita lehtiä. Lehdet ovat kauniit ja peittävät hyvin kasvupaikkansa laihassakin maassa. leviämisintokin taitaa olla vähän kuin ruttojuurella mutta pienemmässä mittakaavassa. Mietin jopa, että leskenlehteä voisi ihan hyvin istuttaa johonkin puutarhalammen rannalle. Rikkaruohohan on kasvi väärässä paikassa. Mutta jos rikkaruohon istuttaa johonkin tarkoituksella, silloin se ei enää ole rikkaruoho. ;)


Keskellä pihaa nuoren tammen juurella loistaa yksi pieni aurinko: Krookus! Ihan yksin se siinä kasvaa, muista monista sen kavereista ei ole vielä tietoakaan.
Ihmettelen, että missä minun lumikelloni ovat, kun yleensä ne kukkivat ennen muita kukkia. Odotellaan...


Poikalapsi löysi myös kevään ensimmäisen hämähäkin. Voi riemua, kun luonto herää!  "Äiti katso kuinka hieno!"
Voin kyllä yrittää valokuvata tätä vipeltäjää, mutta käteeni en sitä ota. "Ei kiitos, pidä sinä vain."


Nautitaan keväästä! Kaunista viikkoa!